だんだんと蒸し暑くなり夏の気配を感じられるようになりました。
今月はきく、ひまわり、たんぽぽ組の保育参観となっています。参観日は試食会も兼ねています。クラスごとにリクエストメニューで献立を作成しましたので、そちらも楽しみにしていただければと思います。
６月は食育月間です
６月は「食育月間」です。食事はコミュニケーションの時間でもあり、楽しく食べることが何 より大切。家庭での食育は、一緒に食卓を囲むことから始められるといいですね。
お弁当、このおかずはＮＧ！
火を通していないもの
ハムやかまぼこなどそのまま食べられる食材も気温が高くなると傷む場合があります。一度加熱し、冷ましてから詰めるようにしましょう。
豆腐ドーナツ
保育園で人気なお豆腐を使ったドーナツです。柔らかくふわふわなので小さな子どももパクパク手づかみで食べてくれます。
材料
【生地】
☆ホットケーキミックス粉…１袋（200ｇ）
☆卵…１個
☆豆腐…150ｇ
☆砂糖…大さじ2
・サラダ油…適量
①ボウルに☆の材料を全部いれ、泡だて器で混ぜ合わせます。
②サラダ油を熱し低温（１６０℃くらい）で５分ほどゆっくりきつね色になるまで揚げます。
③粗熱が取れたら完成です。
食物アレルギーについて知ろう🔍
子どもに多いアレルギーとは？
原因となる食べものを食べて２時間以内に症状が出る「即時型食物アレルギー」の原因食物は、半分以上が鶏卵・牛乳です。０歳児では鶏卵・牛乳・小麦が９割以上、１～17歳では鶏卵・牛乳・木の実類が上位３品を占めています。鶏卵・牛乳は年齢があがるにつれ、症状が出る割合は低下する傾向となっています。
6月の献立
