次第に春の陽気を感じられる季節になりました。進級してからこの一年間で食べられる食材が増え、食への意欲が育まれたと思います。来年度も子ども達から「おいしい」という声が聞かれるよう日々学んでいきたいと思いますので、よろしくお願いいたします。就学や進級に向け、箸や茶碗の持ち方などご家庭でも確認をお願いいたします。
リクエスト給食を提供します
毎年三月の給食献立は卒園するきく組からのリクエストメニューを取り入れています。
炊き込みご飯、カレーうどん、スタミナ納豆、卵スープなどたくさんのリクエストメニューが出るなか、ナンバーワンは唐揚げでした！
保育園でのお給食が楽しい思い出になってくれたら嬉しいです。
ひなまつりのひなあられ
子どもの成長や幸せを祈る意味のあるひなあられ。桃・緑・黄・白の４色の場合は四季を表し、白・緑・桃の３色の場合は雪（白）の下から新芽（緑）が芽吹き、桃の花（桃）が咲く様子を表すといわれています。
じゃじゃ麺
園の行事食等で大人気のじゃじゃ麺です。
肉みそあんは作って冷凍ストックしておけば時短調理にもなります
***材料***
・焼きそば麺…2玉
・豚ひき肉…200g
・玉ねぎ…150g
・生姜…少々
☆テンメンジャン…大1強
☆酒…大さじ1
☆水…大さじ2
・ごま油…少々
・水溶き片栗粉…少々
・塩コショウ…少々
作り方
①玉ねぎをみじん切りに、生姜は細かめのみじん切りにします。
②フライパンに生姜とごま油をいれ弱火で炒めます
③香りがたってきたら玉ねぎをいれしんなりするまで炒めます
④玉ねぎがしんなりしたら豚ひき肉をいれ火を通します
⑤☆の調味料を入れて3～5分程中火で煮ます
⑥水溶き片栗粉をいれとろみをつけます
⑦焼きそば麺を皿に移し軽くラップをして電子レンジで温めます
⑧蒸気に気をつけながらラップをはがし⑥のあんをかければ完成です。
嫌いな食べものはあっても大丈夫
嫌いな食べものがあっても大丈夫。味やにおい・食感に慣れるのには時間がかかることもあります。無理に食べさせず、見たりさわったり・においを感じたりするだけでも、食べる一歩につながります。楽しみながら少しずつ関わる中で、ふと食べられる日が来るかもしれません。子どものペースを大切に見守っていきましょう。
3月の献立予定のお知らせ
